Estudiantes  que realizan el verano de investigación en Colombia del Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico- Delfín, tuvieron la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica, en la que vivieron la cultura colombiana y su cocina.

“Colombia, un país multiético y pluricultural, reflejado en sus cocinas tradiciones”. Este fue el nombre del taller virtual dictado por Rosa Helena Mejía, cocinera docente del programa de Artes Culinarias y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Manizales.

Gracias a todos los estudiantes por su participación.