Segunda Presentación de la Estrategia del Clúster de Musáceas y Snaks
La Universidad Autónoma de Manizales (UAM) fue el escenario para presentar la Segunda Presentación Pública de la Estrategia del Clúster de Musáceas y Snaks.
En esta ocasión se compartió la continuidad de la iniciativa, la visión de futuro, los avances y retos que se han identificado hasta ahora.
Esta estrategia es impulsada por la Alcaldía de Manizales, Colombia Productiva, Universidad Autónoma de Manizales, la empresa Comestibles Mapy, con el acompañamiento de la firma Clúster Develoment.
La profesora e investigadora de la UAM, Olga Lucía Ocampo, expresó que “a la jornada asistieron productores, empresarios del sector e instituciones que han participado en la aMesa para la Competitividad de Musáceas. Además, se tuvo conexión remota con personas que han apoyado su consolidación”.
Este tipo de encuentros definirán la hoja de ruta a futuro de este sector que no solo tiene una mirada local sino también regional.
Estella Villa Hoyos, quien es el enlace para el Ministerio de Agricultura para los departamentos de Caldas y Risaralda, comentó:
“Es de suma importancia estos espacios de participación en la conformación de estos cluster ya que vamos a trabajar articulados todos los actores en cuanto a la producción y entidades de apoyo. Esto ¿Qué genera?, genera un desarrollo en el territorio, la creación de nuevos empleos, la exportación de varios productos que tienen valor agregado y la articulación de un buen desarrollo económico para la región”.
Luego de definir las líneas de acción, se planteará un plan de acción para la iniciativa Clúster donde se priorizan proyectos que den solución a los retos que desde ya se plantean.
Este es un trabajo conjunto entre empresarios, actores gubernamentales, empresas privadas y productores.
