Jorge Eduar
Zapata De Los Ríos
Coordinador Artes Culinarias y Gastronomía
Coordinador Artes Culinarias y Gastronomía
Dependencia/
Unidad:
Unidad:
Departamento Diseño y Arte
Teléfono:
(606) 8727272 -
Ext. 738
Asignaturas
Código
Creditos
COMPRAS Y PROCESOS LOGISTICOS GASTRONOMICOS
122036
3
GASTRONOMIA COLOMBIANA II
122048
3
COCINA DE VOLUMEN
122050
2